I mars er fokuset mitt mat. Jeg har tro på langsomme og gradvise vaneendringer for at nye vaner skal bli varige. Jeg tror også på å erstatte en dårlig vane med en bedre. Da jeg sluttet med kaffe i høst for å roe nervesystemet, begynte jeg med kakao laget på havremelk og honning i istedenfor. Nå flere måneder senere har jeg ikke lenger craving på kaffe og nervesystemet er roligere (det kan dog også ha sammenheng med nedskalering av film-avhengigheten min).
Denne måneden vil jeg se på følgende: Kjøtt: Jeg har en kropp som trenger litt kjøtt, så jeg er ikke klar for å kutte det ut helt. Økologisk landbruk trenger også litt dyrehold for å få den gjødselen det trenger. Jeg tenker derfor nedskalering fremfor å kutte helt, og å fokusere på vilt- og økologisk kjøtt, samt kjøtt som snart går ut på dato (og dermed reddes fra å kastes). De siste ukene har jeg redusert inntaket av rødt kjøtt til en dag i uka. Foreløpig ser det ut til å gå bra. Avokado: Jeg ELSKER avokado, men det er dessverre ikke særlig bærekraftig. Jeg bruker avokado som pålegg og som grønnsak til frokost og lunsj. Jeg holder på å kutte ned på denne fantastiske, men vannkrevende frukten. Den kan erstattes på følgende måter: Å lage alternative pålegg som for eksempel å bruke matrester. Å finne andre grønnsakskilder som kortreist kålsalat (en ny favoritt, se oppskrift her), gulrøtter og grønnsaksrester fra gårsdagens middag. Kortreist: Jeg er allerede med i kooperativet og får kortreiste økologiske grønnsaker to ganger i måneden, men det dekker kanskje bare en en fjerdedel av forbruket, så jeg vil teste ut reko-ring og handle mer på Mølleren Sylvia og andre butikker med levering fra norske øko-bønder. Økologisk: Jeg handler en god del økologisk allerede, her kan bedringen skje ved å vri handlingen mer over på større innkjøp i butikker med økologiske varer fremfor små innkjøp på nærbutikken. Jeg bruker også allerede nettbutikken Økoland til større innkjøp av tørrvarer som gjør det billigere å leve økologisk. Emballasje: Her blir det en del av de samme tiltakene som over. Kjøpe mer på butikker som Mølleren Sylvia som har grønnsaker i løsvekt og fortsette å kjøpe større kvanta med tørrvarer (merker hvordan det hoper seg opp med olivenolje-flasker nå som Økoland har utsolgt på den rimelige dunken med olivenolje.) Andre tips? Skriv dem gjerne i kommentarfeltet.
0 Comments
I februar var mitt miljøfokus å ta en måneds pause fra å strømme film på nettet. Så hvordan gikk det?
Før var jeg film-junkie, nå har jeg blitt fri fra Netflix sin klamme klo. I begynnelsen av måneden hadde jeg en sterk impuls til å se film når jeg kom hjem om kvelden og var stressa og sliten, men siden jeg hadde erklært offentlig som mitt månedlige miljøfokus at jeg hadde sluttet, kunne jeg ikke uten videre reaktivere Netflix, så jeg måtte bare la impulsen slukne og gjøre noe annet istedenfor. Dette har ført til mindre strømming på nettet og et roligere nervesystem. Moderne filmdramaturgi er virkelig ikke bra for nervesystemet mitt, det girer meg opp så jeg sliter med stress, søvn og får mer angst. Så hva har jeg gjort istedenfor? En vis mann sa en gang at dersom man skal slutte med en dårlig vane skal man erstatte den med en bedre. Denne måneden har jeg prøvd det. Jeg har lest bøker jeg har lånt på biblioteket, kjøpt som ebok eller hørt som lydbok. Dette er nok bedre for miljøet enn å strømme TV-serier i timevis, men er det bedre for psyken? Å lese spenningsromaner gir noe av samme oppgirethet som TV-serier for meg, men i lavere styrkegrad. Det er som å drikke lettøl istedenfor vanlig øl eller vanne ut vinen. Så det er litt bedre. Ellers har jeg lest og hørt bøker om psykologi, selvutvikling og spiritualitet, noe som virker inspirerende og mye sunnere for nervesystemet. Jeg har også meldt meg på et par nettkurs. Et som handler om å forholde seg til den polariserte verden vi lever i ut fra et mer stødig ståsted, et Diamond Approach-kurs (Spirituality in a fractured world) og et kurs om å regulere nervesystemet, som jeg akkurat har begynt på (21-Day Nervous System tune-up). Dette gjør at det fortsatt blir noe strømming, men ikke i samme doser, og denne strømmingen gjør meg psykisk sunnere og bedre rustet til å håndtere verden. Så konklusjonen er: Mindre strømming, sunnere psyke. Men for å også inkludere skyggene, jeg har også erstatte strømming med noen ikke fullt så konstruktive handlinger som heldigvis ikke rakk å bli vaner, nemlig å diskutere på nettet. Jeg virvlet meg inn i en diskusjon om kjernekraft med andre klimaforkjempere. Jeg ble sjokkert over hvor mange som er for noe jeg opplever som en svært risikabel løsning (uten å gå nærmere inn på den diskusjonen her). Dette sluttet jeg raskt med, for det var som å dyppe stortåa i et grumsete myrvann fullt av drauger og underjordiske. Underjordiske som drar i foten din og sluker oppmerksomheten din så tankene blir fulle av forsvarstaler og rettferdig harme. Jeg har slått meg til ro med at jeg ikke redder jorden med å diskutere kjernekraft med andre klimaforkjempere. Ingen av oss blir overbevist og energien kastes bort. Jeg vil heller fortsette å utforske hva som faktisk er mitt beste bidrag til en bedre verden i fremtidige miljøfokus. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
September 2020
Categories |